EL LIMON

  

 El limón es el fruto del limonero, un árbol de origen asiático y extendido hoy en día a la mayoría de los países. 

 Propiedades del limón:

   Para enfermedades del hígado y de la vesícula biliar ya que estimula las secreciones biliares. Notamos su eficacia cuando vemos que nos ayuda a digerir los alimentos grasos. Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen con un chorrito de limón en ayunas tienen un efecto sorprendente sobre hígado y vesícula.

   Ayuda a eliminar el colesterol.

  Ideal en verano en forma de limonada ya que tiene un efecto refrescante y remineralizante. Sustituye tranquilamente las bebidas refrescantes del verano.

   Ayuda a combatir la hipertensión arterial ya que contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio. Si hemos de evitar la sal, el limón nos puede servir para aderezar carnes, pescados y ensaladas . 

  Su riqueza en vitamina C, su efecto refrescante y su capacidad depurativa del hígado lo hacen muy conveniente ante una fiebre o proceso gripal. Si la persona tiene fiebre pero siente mucho frío conviene tomarlo con agua caliente y miel.

  Para muchos problemas de encías ya que es antihemorrágico.

  Su riqueza en vitamina C lo han hecho tradicionalmente muy recomendables para evitar el escorbuto . 

  Mejora las afecciones de garganta (anginas, faringitis, etc.). 

  Estimula el páncreas. 

  Disminuye la acidez del organismo ya que sus ácidos son metabolizados durante la digestión para producir carbonato potásico. Eso favorece precisamente la neutralización del exceso de ácidos en el organismo, pudiendo aliviar los dolores reumáticos y artríticos. 

  Puede ser de gran ayuda en algunas congestiones y dolores de cabeza si van relacionados con el hígado (por ejemplo cuando sobrevienen tras una comida grasa o copiosa). 

 Su riqueza en vitamina C y Bioflavonoides es ideal para fortalecer los capilares y evitar la tendencia a alergias, hematomas y venas en forma de araña.

  Para pieles grasas podemos frotar suavemente la piel con un algodón empapado en zumo de limón y dejarlo secar. 

  Deben evitarlo aquellas personas con tendencia a la acidez o a problemas gástricos o intestinales agudos.

  En cuanto a minerales contiene especialmente potasio, calcio, magnesio, fósforo y azufre. 

  Respecto a sus vitaminas destacamos la vitamina C y los Bioflavonoides.

Un saludo.